五个重要的饮食原则

　　一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃得太多，以饱为原则。

　　午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。

　　食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1 　

　　低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。

　　培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、烧烤　　
　　减肥，早餐很重要，这已经是众人皆知的小秘密。但是，我们虽然知道什么该吃什么不该吃，还知道运动有利于减掉小赘肉，却常常有各种各样的理由，放松警惕或者纵容自己。为此，特地教你6大招破除你不良早餐习惯。

　　借口1：“我要睡觉！”

　　你错啦！“用个瞌睡闹钟吧”（此功能每5分钟响一次，直至你起床为止）　

　　持这个借口的你，宁可多睡一会儿都不愿意用一点点时间准备早餐。如果你不是早起的百灵鸟，是很难抵抗瞌睡闹钟的。但你所失去的懒散的美妙的享乐，瞌睡闹钟将十倍奉还。同时，你将发现认真准备早餐，比起多躺在被窝里一阵子，更能让你充满活力地面对新一天！　

　　借口2：“有小捣蛋们在，怎么可能做好早餐！”　

　　你错啦！“早餐优先！”　

　　或许早上起床照顾小孩真的很忙，你似乎没有办法同时做好几件事。用甜甜圈和易拉罐饮料的确很容易满足小孩，不过如果有一顿更好的早餐，则全家受惠。研究表明，孩子如果食用健康的早餐，学业也会表现得更好。每天晚上好好一下第二天的早餐，改变一下早上的时间安排，你就可以很好地准备早餐了。别忘了在孩子面前以身作则——孩子们看到爸妈吃早餐，他们也会吃得欢！　

　　借口3：“吃早餐会饿得更快！”　

　　你错啦：“给你的早餐注入蛋白活力吧！”　

　　许多典型的早餐都含有简单碳水化合物：做吐丝的白面包、许多类型的谷物早餐（尤其是做孩子广告的品牌），一般的百吉饼等等。简单碳水化合物可以让你的血糖升至峰值，因为它太容易被消化吸收了。等到你的血糖降下来，你就感到饿极了。多加些蛋白质，你的早餐将提供更持久的动力。例如在全麦吐丝或水果吐丝上抹上花生酱，吃全麦百吉饼时配上酸奶干酪，吃麦片饼时喝酸奶。

　　借口4：“我每天都几乎迟到了！”　

　　你错啦：“你可以把早餐带上的”　

　　你说你在早上匆匆忙忙中难以坐下了吃早餐？现在市面上有许多便携式早餐盒，你完全可以把早餐带上，在路上吃，或者带回学校、公司。提醒你，早餐盒可不是快餐外卖！饼干也许很便宜，方便又填肚子，但它却是使你腰围变粗的大敌！如果实在想随便抓点早餐，就选一个不加糖的百吉饼吧，或者没有黄油的烤蛋糕、清淡的果汁或者英国松饼也行。　

　　借口5：“我不喜欢早餐食品”　

　　你错啦：“要打破早餐常规！”　

　　我也不喜欢单调的早餐食品。但无论怎么单调，早餐还是得吃。其实，你想吃什么都可以！比如说抹了花生酱的一片麦包，脱脂奶，一片爽口水果。吃早餐最重要的是吃点东西，而且吃得健康，而不是强迫你吃鸡蛋和麦片。如果你不喜欢常规早餐，那当然没有必要难为自己。　

　　借口6：“我正想减肥呢！”　

　　你错啦：“这是多不好的减肥方法呀！”　

　　如果你想通过不吃一顿饭来减肥，你会大失所望的。你想不吃早餐，减少热量以求长远地减轻体重？其实你正在让你的身体准备着吸收更多热量。你这么做很可能尝到苦头，因为任何时候省掉一顿饭常常导致下一顿暴饮暴食。而且，我们之前也提到过，不吃早餐不会对加快新陈代谢有任何好处。